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老凤凰平台下载软件 - 重庆工商大学这家钵钵鸡,记录了放学后的校园时光

2020-01-09 11:48:36 来源:网络

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老凤凰平台下载软件,大学的时光简单而纯洁

是超脱现实的象牙塔

也是人生道路的指明灯

说起校园时光

吃自然是必不可缺的

...

“工商夺命坡藏着的美食小店”

工商“夺命坡”对于学子们来说应该是再熟悉不过了。小吃、饮料应有尽有。味道也是美味得各有特色。

穿过“夺命坡”之间的岔路口,再向前走百米左右的一家小店是我最喜欢和最常去的。

乐山钵钵鸡也被我们爱称为“胖姐钵钵鸡”。胖姐人非常亲切热情。这次也与往常一样才刚到门口,胖姐便笑着招待起来。

“我家的味道

不仅本地人喜欢,北方人也爱吃”

我们的时间正赶上晚饭,刚到不久,空荡的店铺便堆满了前来吃饭的客人们。胖姐也忙了起来。

我们熟练的挑选起菜。胖姐家的菜色很多,价格也很便宜,是名副其实的好吃管饱。

钵钵鸡分成凉拌的和加热的。这样即便是冬天,也非常受欢迎。吃法也根据学生的喜好分为拿串直接吃和剪成小块下饭吃的。

米饭是自助的,干饭、稀饭都有。要吃的话自己去乘,想吃多少乘多少。只需要最后结账时多加一元钱就可以了。

“我们的拌料是经过精心改良的,南方同学喜欢吃辣,北方同学又吃不了太辣,我们就把辣油换成清辣油,再配上丰富的佐料。这样下来南北方的同学都爱吃。”

胖姐虽是忙着,也向我透露了小店这么受欢迎的秘密。光是看着搅拌中的钵钵鸡,我就已经不停流口水了。

“每一道菜都被淋上了新的味道”

里脊

照顾到不同地区的同学,清油佐料不是特别辣但是特别香。淋在一串鲜嫩的里脊上,好吃又不油腻,配料里还有花生芝麻榨菜哦!

黄喉

都说凉拌黄喉口口脆,果然没让我失望!切片厚度适中,与佐料搅拌后吸收了汤汁的味道,每一口咬下去都爽脆入味。

培根

培根也算是荤菜届数一数二的选手了,咸香诱人,和秘制清油佐料搭档也让其口感丰富了不少。如果觉得咸口,配上米饭正合适!

鸡尖

其实最早的钵钵鸡里的荤菜只有鸡,所以才被叫做“钵钵鸡”,鸡尖可以说是钵钵鸡的经典菜品了。虽然肉不多,吃起来却口感滑嫩鲜美,吃的是一个香字!

弹力肠

弹力肠外表像烤面筋串,实则是香肠。肉质紧实有弹性,一口咬下去嘴里满满都是肉汁与辣汁混合的香味。

藕片

藕片作为怎样做都不会踩雷的素菜之一,小编也是走到哪都会点上一份。钵钵鸡里的藕片保留了它原本的鲜香,吃起来更加的脆爽可口,是解腻的不二选择了。

花菜

质地细嫩的花菜里有着大量维生素,作为凉拌菜食用再适合不过了。既保了其清甜口感,又维持了其营养成分,搭配上秘制的清油调料,又营养又美味!

“乐山钵钵鸡”

【人均】

20元

【营业时间】

周一至周日 10:00-21:00

【地址】

南岸区学府大道19号重庆工商大学内(近110中学)

(图文/吃重庆)


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